昔ながら

6日の当地は くもり 後 雨
夕方から涼しくなったけれど 嫌らしいような 蒸し暑さだった
風もなかったし ぬりかべが 活躍していたか

古土の処理 
かたづけ ちょっとだけ

2_20140906173448a5c.jpg
26.9.6 トビかワシか
野生の猛禽類に これだけ近づいたのは 初めてではないが
和歌山県新宮市から 白浜方面へ行った 何とか漁港 確か足湯があったと 記憶している
そこの岸壁で 親子連れが カモメにパンをやっていた
何と 猛禽もそれを 食べに来ており
はらはらして 見ていた

以前 仕事の関係で 猛禽を間近に見る機会が 何度かあった
そのとがった 千枚通しのような爪
こんなのでやられたら 一発だろう
だから 人が猛禽に餌付けをするなど 大反対なのだが

1_20140906173448627.jpg
26.9.6 はぜ干し
この家は 前から自然乾燥をしている
昔は どの家もそうだったけれど 平成に入る頃からは ほとんどしていないだろう

昔ながらの製法 秘伝の方法 手間暇かけた製法 などとよく言うが
全てが 昔ながらが おいしいとは 限らないはず
しかし コメは天日干しが 断然美味い と聞く
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プロフィール

花の店みちくさ

Author:花の店みちくさ
妻の協力があり、平成14年9月16日開店していた花屋を 平成24年4月からリニューアル開店しました
山野草+αの花たち
住まいは岡山県勝田郡勝央町 
1952.1.31生まれ 
花好きじいさんです

パソコンから、異常音がでています。
いつの日か、故障したらブログを中止する可能性があります。

29年の展示会
◎はみちくさの 展示・即売
○は販売のみ

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